-
1 внутренности забитого животного
ngener. KramУниверсальный русско-немецкий словарь > внутренности забитого животного
См. также в других словарях:
сбой — голова, ноги и внутренности забитого животного * * * (Источник: «Объединенный словарь кулинарных терминов») Сбой Сбой голова, ноги и внутренности забитого животного. Словарь кулинарных терминов. 2012 … Кулинарный словарь
ливер — (англ. liver печенка). Внутренности домашних животных и птицы, идущие на приготовление. В состав ливера входят: почки, печень, сердце, легкие, желудок, сетка, вымя. Иногда ливер неверно называют субпродуктом (см.). Этот современный термин,… … Кулинарный словарь
Жестокость — В искусстве. В XX в. под влиянием философии Ницше и исследований Фрейда и фрейдистов в художественном пространстве и особенно в ПОСТ культуре (см.: ПОСТ ) видное место заняла репрезентация и эстетизация Ж., насилия, террора, войн, катастроф и им… … Энциклопедия культурологии